sábado, 22 de junio de 2013

Cupcakes de naranja y almendas

Hola!! hoy por la tarde me apetecía hacer una ronda de cupcakes, pero diferentes... He estado buscando alguna receta, y con lo que tenia por casa las he hecho asi:
 La masa es basica, de naranja con almendras, glaseado y decorados =D


Siiiiiiiiiii!!!!!!!!!, he utilizado lo que me compre el otro dia!! Estaba ansiosa de utilizarlo, que bien me lo paso haciendo estas florecitas jiji.
Las cápsulas son geniales, no absorben nada de grasa, y se quedan muy compactas. El confeti y las estrellitas de chocolate dan mucho juego verdad??¡





He hecho cada flor diferente, tenia que probar los cortadores!






Cuando la magdalena se ha enfriado, le he echado un poco de glaseado de naranja que he hecho, con azucar glas, un poco de zumo de naranja y un pelin de leche; y lo he utilizado para pegar los adornos. ¡que rico estaba el glaseado solo!!






Me han salido mas de las que había pensado, pero mejor, mas para repartir y mas para disfrutar!




Bueno, hasta aquí por hoy =D

jueves, 20 de junio de 2013

De compras

Hola!!! hoy por la mañana he ido a una tiendecita que esta en Madrid, al lado de Gran Vía. Se llama comercial Minguez y esta genial, enserio.
A quien le guste hacer cupcakes, tartas, cake pop... y todas estas cositas, la recomiendo.
Yo me he comprado estas cositas!

Capsulas para cupcakes:



Rodillo texturizador y corta-pastas de flor¡¡



Confeti de colores y estrellas de chocolate






Bolsa de 10 mangas pasteleras, dos boquillas (petalo y flor Nº1 M) y colorantes en pasta¡


lunes, 17 de junio de 2013

Mini Cupcakes sin gluten

Mañana toca desayunar bien, espero que os gusten chicas!!
Mini cupcakes sin gluten de vainilla y con una sorpresaaaa¡¡

¡Exacto! Una cereza en almíbar




Pero no solo hay una cereza... en otros hay una bolita de nocilla y en otros mermelada de melocotón!




La buttercream de queso philadelphia y glaseado





Y aparte otra masita para tres muffies, con trocitos de chocolateeeeeeee



Dato interesante; los huevos los saco de mis gallinas, y pobrecita la que puso este huevo...



Pero tenia truco, venían gemelos jiji


Hasta aquí os dejo =P

sábado, 15 de junio de 2013

Napolitanas caseras

¡Creo que esto esta mas bueno que las napolitanas! jiji

Lo que me sobro de la masa de hojaldre, para hacer los vasitos de chistorra (2); he hecho estas mini-napolitanas. Son de Nocilla y de mermelada de fresa y de melocotón sin gluten.



Las que mas me gustan... las de mermelada de melocotón!!



jueves, 13 de junio de 2013

Cupcakes variadas (tarde con Sara)

Esta tarde estaba inspirada, ¿que te parecen?












 Valla mezcla, la masa de chocolate con nueces, y decoración variada.








¡Gracias Sarita por ayudarme a hacerlas! =D








¡Cupcakes deliciosas! y preciosas...

lunes, 10 de junio de 2013

Cupcakes y Tarta sin gluten!

Para ellas :)






Tarta sin gluten:

Bizcocho de naranja con nueces, relleno de mermelada de melocotón, decorada con fondant.




 Me encanta vaquita¡¡ =D




Cupcakes:

* masa natural
* con nueces
* de chocolate con nueces
- glaseado leche condensada



Tarta Escuela Infantil Toscana Garden.

Después de 3 meses de practicas en la escuela, un pequeño dulce para mis tutoras¡ =D