¡¡Adornos Halloween!!...

¡Feliz Halloween a todos!

Y para celebrar esta fecha, unos adornos de glasa, perfectos para decorar lo que queramos, como brounies, bizcochos, tartas, cupcakes... imaginacion al poder¡¡¡

Para hacer estos dulcecitos, lo primero es tener ganas e imaginación¡¡

Ingredientes:

- 2 claras de huevo
- 300gr azúcar glass (mas o menos)
- colorantes
- aroma (naranja, vainilla... al gusto)

Elaboración:

Ponemos las claras en un bol y las empezamos a batir con la batidora eléctrica si puede ser, si no a mano, el resultado será el mismo. Cuando las tengamos a medias de punto de nieve, le vamos añadiendo el azúcar y seguimos moviendo. veremos, que en vez de montarse totalmente, se va ha hacer una pasta. Le vamos añadiendo el aroma que queramos, y seguimos batiendo. la textura que tiene que alcanzar es muy relativa. puede ser mas densa, mas liguera... dependiendo de como la vamos a utilizar, yo para esto recomiendo más bien, algo espesita.

Separamos nuestra glasa en diferentes boles para hacer diferentes colores

Al tenerla separada, lo iremos pigmentando, añadiendo colorante para hacer nuestros muñequitos.

Al tenerlos todos, tenemos que precalentar el horno a 200º - 190º. Mientras, vamos a poner cada color, en unas mangas pasteleras y ponemos papel de horno en una bandeja. y aquí viene lo mas divertido. Hacer lo que primero se os venga a la cabeza con los colores, y disfrutar de todo lo que podáis hacer. Empezar a dibujar cositas, o simples moñigotes, que se convertirán en calabazas¡¡¡

Tener en cuenta que en el horno va a crecer un poquito, asi que no pongáis muñequitos muy juntos, por que después se pegaran.. (a mi me ha pasado... )

Además, estos adornos son sin gluten. Siempre mirando los colorantes y aromas.

Lo principal de esto, ya os lo he dicho....

¡¡¡Pasaroslo en grande y disfrutar como renacuajos!!!

Buuuu¡